한돈 참숯에 구운 직화곱창은 도드람 한돈에서 출시한 냉장 식품입니다. 참숯에 구워 깊은 풍미가 느껴지고 국내산 곱창을 사용해서 질기지 않고 잡내도 별로 없습니다. 간편하게 집에서 곱창을 즐기고 싶다면 꽤 괜찮은 제품이라고 생각됩니다.
1. 한돈 참숯에 구운 직화곱창 기본정보
- 제품명: 한돈 참숯에 구운 직화곱창
- 제조회사: 도드람 한돈
- 가격: 6,980원
- 구매처: 노브랜드
- 내용물: 돼지곱창(국내산) 300g
- 칼로리 정보: 635kcal
2. 참숯향이 제대로 배어있다
참숯에 구운 직화곱창이라고 해서 불맛이 제대로 날까? 기대를 해 보았는데, 이거 정말 불맛 제대로 납니다. 참숯향도 깊게 배어 있어서 양념 없이 그냥 먹어도 맛있습니다. 위에 제품은 매운맛으로 빨간 양념이 되어 있습니다. 매운맛과 백곱창 두 가지 맛인데 백곱창도 정말 맛있을 것 같습니다. 참숯향이 돼지곱창 특유의 잡내를 잘 잡아 주어서 인지 냄새도 별로 없고 좋았습니다.
3. 부드러운 국내산 곱창
한돈에서 출시해서 그런지 돼지곱창이 국내산입니다. 국내산이라서 조금 더 신선한 것 같고 식감이 많이 질기지 않고 부드럽습니다. 잡내 또한 심하지 않아서 집에서 곱창 요리를 해 먹고 싶을 때 정말 간편하지만 식당에서 먹는 맛을 낼 수 있습니다.
4. 깔끔한 2중 포장
겉 포장지를 뜯으면 또 다른 포장 안에 내용물이 들어 있습니다. 2중 포장이라 위생적으로 더 깔끔한 인상을 받았습니다. 300g의 내용물은 꽤 묵직했고, 양념도 넉넉했습니다.
5. 취향대로 요리해 먹자
매운 양념이 되어 있어서 그냥 전자레인지나 프라이팬에 볶아서 먹어도 충분히 맛있지만, 야채나 채소가 있다면 훨씬 더 맛있고 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 특히 양념맛이 상당히 진하고 매우면서도 단순히 매운맛만 있는 것이 아니고 감칠맛도 좋고 맛있습니다. 양념이 푸짐하게 들어있어서 야채나 싱싱한 채소 등을 넣고 볶아도 맛이 싱겁지 않습니다.
양파와 양배추, 마늘, 부추, 깻입, 당근, 파 등을 넣어서 볶으면 전문 식당에서 먹는 맛을 제대로 재현 가능합니다. 야채는 종류가 많으면 좋지만 없다면, 있는 대로만 추가해서 먹어도 정말 맛있습니다. 위에 사진은 제가 직접 요리한 사진입니다. 양념은 따로 추가하지 않고 동봉된 양념 그대로에 집에 있는 야채들만 송송 썰어서 넣고 볶은 겁니다. 볶을 때 기름만 적당히 두르고 야채가 다 이끌 때까지만 볶아주면 완성입니다.
마무리
도드람 한돈 참숯에 구운 직화곱창은 재구매 100%입니다. 가성비도 좋고 양도 꽤 많습니다. 특히 질 좋은 곱창과 양념의 조화가 좋고 양념소스가 푸짐해서 야채를 추가해서 볶아먹으면 정말 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 아쉬운 점은 없었습니다. 혹시 곱창을 좋아하고 불맛을 좋아하신다면 추천하고 싶은 제품입니다.
-이상으로 제가 직접사서 먹어본 도드람 한돈 참숯에 구운 직화곱창에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.-
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