맑은 소고기 곰탕 맛집으로 조금씩 알려지고 있는 한소곰 식당은 인천 연수구 청학동에 위치해 있습니다. 규모가 상당히 작아서 눈에 잘 띄지 않습니다. 인테리어는 깔끔하고 전체적으로 현대적인 느낌을 줍니다. 주변 건물의 분위기에 비해서 세련된 인테리어입니다.
1. 한소곰식당 기본정보
- 주소: 인천 연수구 청학동 468-1, 1층
- 전화번호: 0507-1312-3997
- 대표메뉴: 맑은 소고기 곰탕, 도가니탕
- 포장주문 가능
- 테이블 약 20석
2. 작지만 알찬 느낌의 식당
작은 도로 옆에 있는 작은 식당입니다. 잘 들여다보지 않으면 한눈에 잘 띄지 않습니다. 간판은 더 작아서 더 그렇지만, 도로 바로 옆에 위치해 있어서 찾기가 어렵지는 않습니다. 그래도 막상 안에 들어가 보면 상당히 깔끔하고 정리정돈이 잘 돼있습니다. 나무색상의 바닥과 테이블 그리고 하얀색의 벽돌로 이루어진 내부 인테리어가 깔끔한 인상을 주고 깨끗하고 위생적인 느낌을 줍니다.
한쪽 벽면의 작은 액자들이 걸려 있어서 허전함을 채워주고 있습니다. 조명은 저렇게 노란 전구들로 분위기를 채우고 있습니다. 식당 규모에 비해 내부가 생각보다 넓은 느낌이고 잘 관리하고 있는 듯 했습니다. 아무리 맛있어도 지저분해 보이면 재방문이 꺼려지는 데 한소곰식당은 좋은 인상을 받았습니다.
3. 포장 주문시 할인
언제까지 할지는 모르겠지만 포장 주문을 하면 할인을 해줍니다. 맑은 소고기곰탕은 9000원에서 8000원으로 할인이 되고 도가니탕은 16000원에서 14000원으로 할인해 줍니다. 저는 집에서 먹기 위해서 포장주문을 했습니다. 맑은 소고기곰탕 특으로 주문을 했고, 역시 1000원 할인된 가격 먹을 수 있었습니다.
4. 포장 주문한 맑은 소고기곰탕
포장 주문해온 맑은 소고기 곰탕 특 입니다. 김치와 깍두기, 당면, 소스, 공기밥, 곰탕까지 하나도 빠짐없이 꼼꼼히 포장해 줍니다. 규모가 작아도 상당히 전문적이고 정성스러워 보입니다. 양도 푸짐합니다.
5. 맑은 소고기곰탕 솔직한 리뷰
포장해온 맑은 소고기 곰탕을 큰 냄비에 쏟아붓고 다시 끓여주면 준비 끝. 다시 끓여주는 게 더 맛있겠지만 귀찮다면 전자레인지를 이용해서 데워줘도 상관없습니다. 솔직한 맛 평가를 해보겠습니다. 우선 고기가 푸짐합니다. 얇게 썬 소고기 살코기입니다. 그래서 맛이 담백합니다. 버섯도 들어가서 맛에 풍미를 더했고요, 파도 많이 들어갔습니다. 국물의 맛이 중요한데 국물은 제가 생각했던 정통적인 곰탕의 맛 하고는 거리가 있습니다.
보통은 구수한 사골육수의 깊은 맛과 소고기 기름의 맛이 풍미를 더하고 약간은 느끼하고 무거운 맛이 나는데, 한소곰식당의 곰탕은 이름 그대로 맑은 소고기 국물맛입니다. 고기 자체도 지방이 없는 부위고 국물도 고기지방이 섞인 맛이 전혀 안 나고 아주 깔끔하고 시원한 맛을 보여줍니다. 그리고 국물 자체에 간이 조금 세서 소금 간을 따로 할 필요 없습니다. 국물만 먹는 다면 조금 짜기 때문에 밥을 말아야 간이 딱 맞습니다. 때문에, 혹시 정통 곰탕을 좋아한다면 상상하던 그 맛 하고는 거리가 조금 있습니다. 깔끔하고 기름기 없고 담백한 소고기 곰탕이라고 생각하시면 됩니다.
마무리
오늘은 가성비 좋은 맑은 소고기곰탕 맛집 한소곰식당에 대한 리뷰를 해 보았습니다. 그동안 먹었던 정통 곰탕하고는 느낌이 전혀 달랐던 소고기곰탕이었습니다. 가격대비 양도 푸짐하고 식당도 상당히 깔끔해 보여서 좋았습니다. 평소에 맑고 깔끔한 국물맛을 좋아한다면 한소곰식당에서 맑은 소고기곰탕 어떠실까요?
-이상으로 제가 직접가서 먹어본 한소곰식당에 대한 솔직한 리뷰를 마치도록 하겠습니다.-
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