소문난 양평해장국은 인천 부평 부개역 근처 일신시장에 자리 잡고 있는 양평해장국 맛집입니다. 이미 한번 방문한 적이 있던 곳인데 이번에 재방문하였습니다. 지난번에는 내장탕 리뷰를 했었는데 이번에는 대표메뉴인 양평해장국을 리뷰해 보도록 하겠습니다.
소문난 양평해장국은 김치와 깍두기가 일품
소문난 양평해장국 기본정보는 이전 리뷰글에 다 있어서 생략하고 바로 맛 리뷰 들어가도록 하겠습니다. 오랜만에 재방문 한 곳인데 여전히 김치와 깍두기가 일품입니다. 해장국밥 집에서 가장 중요한 요소중 하나라고 한다면 바로 김치와 깍두기 맛이겠죠? 여기는 과하거나 덜하지 않은 딱 국밥에 어울리는 정도로 잘 익은 깍두기가 특히 맛있습니다. 지금껏 리뷰했던 국밥집 가운데서는 세 손가락 안에 드는 맛입니다.
소문난 양평해장국 양평해장국 솔직후기
양평해장국의 건더기인 부드럽고 쫄깃한 양이 너무 맛있습니다. 보통은 양의 표면이 검은색을 띠는 데 반해 이곳의 양은 흰색을 띠고 있습니다. 그리고 수분 없이 말라비틀어진 양이 아니고 굉장히 부드럽고 쫄깃한 신선한 양을 사용하는 것 같습니다. 잡냄새도 없으면서 건더기가 탱글탱글하고 부드러운 식감입니다. 선지도 신선한 선지가 두덩이가 들어가 있습니다. 신선하게 윤기가 흐르는 선지는 그냥 보기에도 상태가 신선해 보였습니다.
건더기도 푸짐하게 들어가 있고 국물맛 또한 간이 딱 적당하고 얼큰합니다. 짠맛이 강하지도 않으면서도 속 깊이 우러나는 풍부한 맛입니다. 지난번 리뷰했던 내장탕도 괜찮았지만 저는 양평해장국이 다른 메뉴에 비해 훨씬 경쟁력 있는 맛과 양인 것 같습니다. 10,000원에 이렇게 푸짐하고 맛있는 양평해장국집은 드문 것 같습니다. 보통 양평해장국 전문점이 12000원 정도의 가격인 걸 감안하면 가성비와 맛 모두 잡은 맛집으로 추천할 수 있을 것 같습니다.
-이상으로 제가 재방문해보고 솔직하게 리뷰해 본 소문난 양평해장국 재방문 리뷰를 마치겠습니다. 감사합니다.-
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