안양 중앙시장은 규모가 굉장히 커서 값싸고 다양한 먹거리들을 만나볼 수 있는 곳입니다. 그중에서 곱창골목이 아주 유명한데요 하나의 골목에 곱창가게들이 줄지어 있어서 곱창골목으로 불리고 있습니다. 곱창골목은 가수 김종국이 단골인 것으로도 유명합니다. 오늘은 여러 곱창가게들 중 왕개미라는 곳을 리뷰해 보겠습니다.
1. 안양 중앙시장 곱창골목
안양 중앙시장에는 따로 곱창골목이라는 명칭이 붙어있는 골목이 있습니다. 그 골목에는 다른 가게는 없고 전부 곱창가게들만 있습니다. 메뉴도 전부동일합니다. 소곱창구이는 아니고 돼지곱창볶음을 파는 가게들이 모여 있는 곳입니다. 곱창골목은 가수 김종국이 어릴 때부터 자주 찾던 곳이라고 해서 화제가 되기도 했습니다. 곱창골목에 들어서면 가게 주인아주머니들이 너나 할 것 없이 들어오라고 손 짓을 하는데 이것도 하나의 오래된 시장의 풍경이 아닌가 생각이 들어서 정겹습니다.
2. 거절못하고 들어가게 된 곱창 맛집 왕개미
사실 곱창골목을 가기로 했을 때 호객행위는 생각지 못했다. 여유롭게 둘러보며 맛있어 보이는 곳을 찾아들어가야겠다 생각했지만 골목에 들어서자마자 여기저기서 들어오라며 손짓을 하고 말을 걸었다. 같은 메뉴의 곱창골목이라 맛은 다 비슷할 것 같다는 생각에 골목 중간도 못 간 채 두 번째 세 번째쯤 위치한 왕개미라는 상호의 곱창집으로 들어가게 되었다.
- 식당위치 주소
3. 가게 내부 모습
가게 내부는 밖에서 보았을 때보다 깔금했다. 깔끔한 우드톤의 작지만 테이블이 여러 개 있었고 특이한 점은 2층에도 테이블이 있다는 점이다. 사진에 보면 2층으로 올라가는 다리가 연결되어 있다. 곱창골목의 모든 곱창가게들이 같은 방식으로 2층에서도 식사할 수 있는 공간이 있다.
4. 곱창메뉴의 솔직한 리뷰
- 가격정보: 곱창 1인분 9,000원
- 볶음밥 1인분 2,000원
- 영업시간: 매일 10:00~23:00 까지
이끌리듯 들어간 왕개미 곱창집에서 곱창볶음 2인분을 주문했다. 주문하면 기본 반찬이 세팅되는데 사진에 보이듯 기본 반찬은 단무지 하나로 굉장히 심플하고 사이다가 서비스로 나온다. 이런 부분은 다른 곳도 다 비슷할 것 같다.
이곳의 곱창과 순대는 모두 국내산이라고 하니 안심하고 먹을 수 있을 것 같다. 그리고 곱창의 경우 외국산 같은경우 질긴 경우가 많은 데 국내산이라서 식감이 더 좋을 것 같다.
주문한 곱창2인분이 나왔다. 프라이팬이 상당히 넓다. 가격 대비해서 양도 푸짐하고 곱창도 듬뿍 들어가 있어서 한 끼 식사로도 좋고 술안주로도 너무 좋다. 위에 참깨도 넉넉히 뿌려져 있어서 고소한 맛이 따라온다. 처음에 주문할 때 순대 많이 넣어주냐고 물어보는데 내 취향은 무조건 곱창이기에 순대는 조금 곱창은 많이 달라고 부탁했다.
곱창이 조금 질길 거라고 예상했는데 그런게 전혀 없었다. 부드럽고 전혀 질기지 않아서 식감이 너무 좋았고 양념 맛은 순한 맛 매운맛 조절을 할 수 있는데 내가 주문할 때는 약간만 매콤하게 부탁했다. 전체적인 맛은 단맛이 조금 부족한 매콤한 양념 맛이 고 곱창의 식감은 이상적이었으며 야채와 곱창 그리고 참깨의 조화가 상당히 만족스러웠다. 개인적으로는 여기서 약간의 달콤한 맛이 조금 더해지면 더 맛있을 것 같다고 생각했지만, 지금 글을 쓰는 와중에도 다시 생각날 정도로 맛있었다. 그리고 무엇보다 양념이 곱창에 잘 배어있어서 좋았다. 아마도 곱창골목의 다른 집들도 맛은 다 비슷하겠지만 약간씩은 차이가 있을 것 같아서 모든 가게의 맛을 비교해보고 싶다.
5. 마무리 볶음밥
곱창볶음의 맛을 음미하며 다먹을 때쯤 사장님에게 볶음밥을 주문했다. 개인적으로 남자 둘이 간다면 곱창볶음 3인분이 적당할 것 같다. 가격 대비 푸짐하지만 양념 맛이 좋아서 계속 들어간다. 그리고 나온 볶음밥은 곱창볶음만큼이나 맛있었다.
볶음밥을 위해 일부러 곱창볶음을 남겨놓을 필요는 없다고 한다. 사장님께서 새로 야채등을 넣어서 맛있게 볶아주신다고 한다. 싱싱한 야채와 양념 그리고 고소한 참깨까지 새로 솔솔 뿌려서 나온다. 곱창볶음을 먹는다면 볶음밥까지 꼭 먹어볼 것을 추천한다. 볶음밥은 또 다른 맛이다. 만약 시장에서 다른 먹거리를 먹지 않을 계획이었다면 볶음밥을 추가로 시켜서 먹었을 텐데 아쉽다.
6. 포스팅을 마치며
안양중앙시장 곱창골목은 저렴한 가격에 곱창볶음을 푸짐하게 먹을 수 있어서 곱창을 좋아하는 분들이라면 꼭 한번 가보시길 추천합니다. 곱창골목의 어느가게를 들어가더라도 가격도 같고 비슷한 정도의 퀄리티를 보여준다고 하니 아무 곳이나 들어가도 만족할 것 같습니다. 그리고 제가 간 왕개미 같은 경우 2대째 운영 중이시며 보통 다른 가게들은 다 같이 한 곳에서 곱창을 받아서 쓴다고 하는데 왕개미 곱창집에서는 다른 곳에서 곱창을 받아서 쓰신다고 자부심을 갖고 있었습니다. 다른 곳은 아직 안 먹어봐서 모르겠지만 이곳의 곱창은 확실히 질기거나 잡냄새가 없어서 먹는데 부담감이 전혀 없었습니다. 혹시라도 곱창골목에서 어디를 가야 할지 모르겠다면 왕개미 곱창집도 후회 없는 선택이 되지는 않을 것입니다.
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