연탄불 직화구이 맛집 인천 옥련동 연탄집 연탄불고기 백반 리뷰

연탄집은 인천 옥련동에 위치한 연탄불 직화구이 맛집입니다. 주메뉴는 연탄불고기이고 연탄불고기 백반 메뉴가 있어서 점심이나 저녁식사로도 괜찮은 곳입니다. 반찬도 잘 나오고 연탄불고기에 불맛이 잘 배어있는 것이 특징입니다.

 

1. 연탄집 기본정보

 

연탄집 외관

 

 

• 상호명: 연탄집
• 주소: 인천 연수구 한나루로 133. 우편번호 21952
• 전화번호: 032-832-9279
• 단체석 구비
• 주차가능, 유아의자, 화장실, 무선 인터넷 가능

 

 

 

 

 

2. 넓은 실내 공간

 

식당-내부

 

인천 옥련동에 위치한 연탄집은 외관에 간판도 크고 실내공간도 넓고 대로변에 위치해 있어서 찾기가 쉽습니다. 식당내부는 생각보다 넓었고 테이블간 간격도 넓은 편이라 자리 때문에 불편할 일은 없을 것 같습니다. 테이블이 길게 붙어있어서 단체손님도 가능하고 긴 테이블마다 칸막이가 확실하게 설치되어 있어서 붙어 앉게 되어도 큰 불편은 없어 보였습니다.

 

3. 메뉴판 정보

 

메뉴판 정보

 

메뉴판을 보면 크게 삼겹살 메뉴와 불고기 메뉴로 구분되는데 삼겹살 메뉴에는 연탄고추장더덕삼겹살 등 양념된 메뉴와 일반 연탄삼겹살등으로 나뉘어지고 불고기는 연탄고추장불고기와 연탄간장불고기가 있습니다. 저는 혼자식사를 하기 위해서 방문했기 때문에 연탄고추장불고기백반을 주문했습니다. 간장불고기도 맛있을 것 같지만 고추장양념을 더 선호해서 그렇게 선택을 했습니다.

 

4. 푸짐하게 나오는 밑반찬

 

기본반찬

 

백반메뉴라서 그런지 밑반찬이 푸짐했습니다. 사실 밑반찬까지는 크게 기대 안했는데 고추장불고기가 아니더라도 밑반찬만으로도 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있을 것 같습니다. 그리고 같이 나오는 배추된장국이 정말 시원하고 맛있었습니다. 간도 잘 맞았고 고기의 느끼함을 싹 잡아주는 맛입니다.

 

5. 연탄불맛 제대로 배인 연탄고추장불고기

 

연탄고추장불고기-상추쌈

 

원래부터 불맛을 정말 좋아해서 고기는 숯불고기를 가장 좋아하는데 특히 연탄구이는 그 향이 숯불보다도 진해서 불맛나는 고기가 먹고 싶을 때는 가장 먼저 떠오르는 것이 연탄불고기입니다. 연탄집은 연탄불에 직화로 굽기 때문에 그 불맛이 정말 잘 살아있어  고기에서 비린내 나 잡내가 전혀 없습니다.

고기는 얇은 편이라 양념이 골고루 잘 배어 있었고 고추장 맛이 아주 강하지는 않아서 짠맛도 많이 안 나고 은은한 고추장 맛이 좋았습니다. 지방부분과 고기 부분이 적절히 섞여 있어서 부드러고 쫄깃한 식감이 잘 살아있어서 전체적으로 만족스러운 맛이었습니다.

 

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