인천 연수구 청학동 바울라 수제돈까스 솔직한 리뷰

바울라 수제돈가스는 인천 청학동에 위치한 작은 수제돈가스 식당입니다. 네이버에서 검색했을 때 꽤나 평이 좋은 식당입니다. 토요일을 제외하고 매일 영업하는 곳이고 주차장은 따로 없습니다.

 

1. 바울라 수제돈까스 기본정보

 

 

• 상호명: 바울라 수제돈까스
• 주소: 인천 연수구 청학동 485-3  1층
• 전화번호: 032-221-0242
• 주메뉴: 수제돈까스
• 주차장: 없음

 

 

2. 작고 아담한 식당 바울라 수제돈까스

 

 

 

바울라 수제돈까스 내부는 작지만 깔끔했습니다. 전체적으로 브라운 톤의 나무 테이블과 벽면입니다. 테이블 간 간격은 비좁지 않아서 외부에서 본 것 보다는 넓은 느낌이었습니다.

 

 

3. 주문한 바울라 수제돈까스

 

 

 

 

주문한 바울라 수제돈까스 입니다. 가격은 9,000원입니다. 구성은 밥과 수제돈까스 야채샐러드가 같이 나오고 반찬으로는 단무지와 볶음김치가 나옵니다. 소스를 보면 건더기가 잔뜩 들어가 있어서 더 먹음직스러운 비주얼이었습니다. 사실 저 건더기가 버섯이라고 생각했었는데 버섯은 아니고 양파였습니다.

버섯도 들어가 있긴 한데 팽이버섯이 들어가 있고 그 양은 많지 않았습니다. 양파는 푸짐하게 들어가 있습니다. 돈가스는 먹기 좋게 썰어져서 나왔습니다.

 

 

바울라 수제돈까스를 자세히 보았습니다. 우선 딱 보기에 고기 두께는 약간 두꺼운 편이었습니다. 반면 크기는 작아서 양이 푸짐하다는 생각은 안들었습니다. 네이버 평이나 리뷰등을 보았을 때 푸짐하다는 평을 본 것 같은데 제 기준으로는 다른 가성비 좋은 돈까스 전문점에 비하면 푸짐한 편은 아닙니다. 

소스는 데미그라스 돈까스 소스와 일반 함박스테이크 소스 중간쯤 되는 것 같은 맛입니다. 아마 함박스테이크 소스에 더 가깝다고 보면 됩니다. 함박스테이크 소스가 워낙 맛있기 때문에 소스는 양파도 푸짐하고 새콤달콤하니 맛있었습니다. 밥이랑 먹기 좋은 맛입니다. 

소스나 다른 반찬은 리필이 되는데 공기밥은 추가로 주문해야 합니다. 가격은 1,000원입니다. 이전에 갔던 다른 돈까스전문점이 밥 추가가 무료인 곳이 많은 것을 생각하면 돈까스 자체가 그리 크진 않았기 때문에 다소 아쉬웠습니다. 

돈까스 고기와 튀김옷이 힘없이 분리가 됩니다. 보통 고기를 망치로 두드려서 튀김옷을 입혀서 튀겨내는데 바울라 수제돈까스는 그냥 고기모양 그대로 튀겨낸 것 같은데 확실히는 모르겠지만 어쨌든 튀김옷이 쉽게 고기와 분리되고 그렇다 보니 고기맛 따로 튀김옷 맛 따로 나는 부분이 아쉬웠습니다.

반찬으로 나온 볶음김치가 정말 맛있었습니다. 그리고 국물도 정말 맛있었습니다. 일반 국물이 아니고 쌀국수 국물이었는데 얼큰하고 시원하고 좋았습니다. 볶음김치와 국물만으로도 밥 한 공기는 더 먹을 수 있을 것 같았습니다. 

마무리

바울라 수제돈까스는 평이 좋은 편이어서 조금 기대하고 갔는데 제 기준으로는 완전 맛집 같은 느낌은 아니었고 장점과 아쉬운점이 혼재되어 있는 그런 식당이었습니다. 돈까스는 소스가 맛있었고 돈까스 자체는 평범했습니다. 기본반찬으로 나오는 볶음김치와 국물이 정말 좋았습니다. 아쉬운점만 조금 개선된다면 더 사람들이 많이 찾는 식당이 될 것 같습니다.

-이상으로 수제돈까스 전문점 바울라 수제돈까스에 대한 솔직한 후기를 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.-

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