골목순대국은 인천 송도역 근처 재래시장에 위치해 있는 순대국 맛집입니다. 동네 주민들은 누구나 알 정도로 오랫동안 시장에서 순대국 맛집으로 단골들이 많이 찾는 식당입니다.
1. 골목순대국밥집 기본정보
- 식당이름: 골목순대국- 검색하면 <골목순대국밥집> 이라고 표기되어 있습니다.
- 주소: 인천 연수구 한나루로196번길 7, 1층 8호
- 전화번호: 0507-1327-2466
- 주차장 없음
2. 오래된 노포 맛집
송도역 인근 재래시장에는 오래된 노포 식당들이 자리잡고 있습니다. 골목순대국밥집도 그 중에 하나인데 이곳은 주말에는 손님들이 만석일 정도로 단골손님들이 많습니다. 손님이 많고 특히 단골손님이 많다는 건 이곳이 맛집이라는 반증이기도 합니다.
3. 이곳의 순대국밥 따로국밥
메뉴판을 보니까 순대국이 없습니다. 얼큰순대국만 보이는데 사장님께 여쭤보니 따로국밥이 순대국밥이라고 합니다. 저는 순대국을 먹으러 왔으니 고민없이 바로 따로국밥을 주문했습니다. 가격은 9,000원으로 주변의 다른 식당과 차이가 없는 가격입니다.
벽에 낙서들이 한가득입니다. 세월의 흔적이 보이고 많은 손님들이 이곳을 찾았었고 즐거운 식사를 하고 간게 엿보이는 낙서들입니다.
4. 건더기가 한가득 따로국밥
따로국밥을 주문하고나면 먼저 밑반찬이 쟁반에 담겨나옵니다. 열무김치와 깍두기가 나오는데 집에서 담근듯한 비주얼입니다. 간은 둘다 적당했고 맛은 특별하지 않았지만 어느새 깍두기 한접시를 더 달라고 하는 제 모습을 발견하였습니다.
팔팔끓는 따로국밥이 나왔습니다. 여기까진 여느 순대국밥집과 똑같습니다. 가장 궁금한건 그 속을 채운 건더기들입니다. 수저를 이용해서 건더기를 들어올리자 순대와 고기들이 나오는데 일단 양이 상당히 푸짐합니다.
건더기가 정말 푸짐하게 들어 있었고 이곳의 또하나의 특징은 순대가 일반 당면순대가 아니고 피순대? 맞는지 모르겠지만 일반 당면순대보다 더 부드럽고 선지와 당면등이 들어가 있어서 일반 순대보다는 더 고급스러운 맛입니다.
건더기는 머릿고기, 허파, 간, 곱창등 내장과 고기가 적절히 다양하게 들어가 있었습니다. 특히 곱창을 좋아하는 저로서는 곱창이 건더기로 들어가 있어서 너무 좋았고 고기와 내장 모두 부드럽고 잡냄새가 없었습니다. 이곳의 국물은 간이 안되어 있고 깔끔하고 맑은 느낌의 국물이이어서 다대기와 들깨등을 듬뿍넣고 새우젓으로 간을 하여 먹기 좋았습니다.
마무리
양도 많고 들어가는 건더기 모두 냄새없이 맛있었습니다. 오랫동안 맛집으로 사랑받아온 이유가 확실히 있는 것 같았고 재방문의사 당연히 있습니다. 그리고 들어가는 고기도 값싸고 맛없는 부위가 아니어서 금방 물리지 않는 타입의 순대국밥이었습니다.
-이상으로 제가 직접 가서 먹어본 골목순대국의 따로국밥에 대한 솔직하고 주관적인 리뷰를 마치겠습니다. 감사합니다.-
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