매콤하고 쫄깃한 곱창 청정원 안주야 매운곱창볶음 솔직한 리뷰

안주야 곱창 시리즈는 애주가들에게 상당히 인기가 많은 냉동식품입니다. 편의점이나 마트등에서 손쉽게 구매가 가능하고 전자레인지에 몇 분만 돌리면 맛있는 곱창볶음이 완성됩니다. 오늘은 매콤한 맛이 일품인 안주야 매운 곱창볶음 솔직한 리뷰를 해보도록 하겠습니다.

 

 

안주야-매운곱창볶음

 

 

1. 안주야 매운곱창볶음 기본정보

 

 

 

• 제조사: 청정원
• 상품명: 안주야 매운곱창볶음
• 재료: 돼지곱창(국산)
• 구매처: GS25 편의점
• 가격: 8,900원
• 중량: 160g (360kcal)
• 보관: -18℃ 이하 냉동제품

 

2. 상품 표시정보

 

 

상품-원재료명-표시

 

 

안주야 매운 곱창은 매콤한 소스맛이 좋다고 인기가 많습니다. 소스의 비법이 궁금해서 들어가는 원재료를 살펴보았습니다. 기본적으로 고추장, 설탕, 참기름, 버터, 편마늘, 깻잎, 고춧가루, 향미유, 옥수수전분, 다진 마늘 등등 꽤 많은 재료가 들어갑니다. 원재료 중에 매운 볶음소스라는 것이 있는데 거기에 비법이 있는 것 같습니다.

 

3. 제품 개봉사진 및 조리방법

 

 

매운곱창볶음-조리방법

 

 

우선 종이 포장을 뜯으면 저렇게 본체가 나오는데 비닐 뚜껑 위에 조리방법이 자세히 설명되어 있습니다. 모든 냉동식품이나 라면등은 제품마다 나와있는 설명대로 조리를 해야지 제품 본연의 맛을 즐길 수 있다고 합니다. 저는 위에 표시된 가장 간편한 조리방법인 전자레인지 조리방법대로 조리를 했습니다. 근데 모르고 비닐을 일부 개봉해 버렸습니다. 

 

완성된-매운곱창볶음

 

 

전자레인지에 2분 30초를 돌려서 완성된 모습입니다. 비닐은 약간 개봉하고 돌렸더니 일부 양념이 수분이 날아가면서 졸아버렸습니다. 대부분 냉동제품이 밀봉상태에서 약간 개봉하는 것이 일반적인데 안주야 곱창볶음은 밀봉상태로 조리해야 한다는 것 꼭 기억해야겠습니다. 

 

4. 맛에 대한 솔직한 평가

 

우선 하나 곱창 한점 먹어보고 바로 드는 생각은 바로 '맛있다'였습니다. 우선 곱창이 하나도 안질기고 부드러웠습니다. 신선한 국내산 곱창을 써서 그런지 잡냄새도 전혀 나지 않았습니다. 거기에 양념맛이 곱창에 제대로 배어 있어서 항상 머릿속으로 상상하는 그런 맛있는 곱창볶음의 맛이었습니다. 

양념의 맛은 매운 곱창볶음답게 매운맛이 나중에 올라오는 데 불쾌하게 맵기만 한 것이 아니고 달콤한 양념소스에 매운맛이 가미되어 계속 먹게 되는 그런 맛입니다.

솔직히 곱창볶음 식당을 몇 군데 가보았지만 보통은 소스가 약간 짜고 매운 느낌의 소스가 많고 달콤한 맛은 항상 부족하다고 느껴졌었는데 안주야 매운곱창볶음의 소스는 달콤한 맛 어느 정도 느껴져서 오히려 더 맛있다고 느낄 정도였습니다. 

5. 아쉬운 점

아쉬운 점은 하나입니다. 양에 비해서 가격이 비싸다고 느껴졌습니다.  한 줌 정도 되는 적은 양인데 가격이 8,900원입니다. 행사할 때는 자주 사 먹을 것 같은데 그냥 기본가격이면 자주 사 먹기는 부담될 수 있을 것 같습니다.

마무리

소스도 맛있고 곱창도 질기지 않고 부드럽고 쫄깃해서 맛은 전체적으로 다 만족스러웠습니다. 만약에 더 푸짐하게 드시고 시다면 각종 야채 등을 넣고 물을 약간 넣어서 제대로 된 곱창볶음으로 조리해서 먹으면 더 맛있을 것 같습니다. 밥이 있다면 밥에 슥삭 비벼먹기에도 소소맛이 일품입니다. 위에도 언급했지만 가격은 다소 비싸다는 느낌이 있습니다.

-이상으로 제가 직접 구매해서 먹어본 안주야 매운곱창볶음에 대한 솔직하고 주관적인 리뷰를 마치겠습니다. 감사합니다.-

 

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