한국의 햄버거 프랜차이즈 중에 치킨버거로 가장 유명한 곳은 맘스터치입니다. 그중에서도 가장 유명한 메뉴가 싸이버거인데 기존의 싸이버거에 치킨 패티가 두 개나 들어간 싸이플렉스 버거는 이름만큼이나 푸짐한 양을 자랑합니다.
1. 맘스터치 트리플스트리트점 기본정보
- 매장명: 맘스터치 트리플스트리트점
- 주소: 인천광역시 연수구 송도동 176-5 트리플스트리트 D동 지하 1층
- 전화번호: 032-310-9699
- 주차: 트리플스트리트 지하주차장 이용
2. 치킨패티가 두장 싸이플렉스버거
- 가격: 단품 7,700원 세트 10,000원
- 특징: 치킨 통 닭다리살 패티 2장
평소에도 치킨버거하면 가장먼저 떠오르는 햄버거 브랜드가 맘스터치인데 그중에서도 싸이버거가 가장 유명하다고 할 수 있습니다. 싸이버거 말고도 여러 가지 메뉴가 출시되었지만 맘스터치를 대표하는 메뉴는 싸이버거입니다. 싸이버거가 가성비 메뉴로도 유명하지만 저한테는 싸이버거 하나로는 양이차지 않았는데 싸이플렉스 버거는 치킨 통 닭다리살 패티가 무려 2장이 들어갑니다. 기본 싸이버거도 패티 두께가 상당히 두꺼운데 이게 두장이 들어가면 그 두께가 엄청납니다.
3. 화이트 갈릭소스와의 궁합
싸이플렉스버거에는 기본 소스가 화이트 갈릭소스가 들어가는데 상큼한 맛과 뒤따라오는 갈릭향이 치킨 통 닭다리살 패티와 궁합이 정말 좋다고 느꼈습니다. 다른 스테이크 소스라던가 토마토 케첩이라던가를 상상하면 조합이 별로인데 화이트갈릭 소스가 맛을 잘 살려줍니다. 소스가 신의 한수인 것 같습니다. 그리고 패티 사이에 화이트 치즈가 들어 있어서 평소에 양이 많더라도 한 끼 식사로 충분해 보입니다.
4. 압도적 크기의 통 닭다리살 패티
포장지에 쓰인 경고 문구대로 한 입에 먹을 경우 턱 빠짐을 주의해야 할 정도로 두껍습니다. 저는 조심해서 한 입 베어 물었습니다. 위에 사진을 보면 통 닭다리살이 꽉 차 있습니다. 그리고 닭다리살 패티가 신선하지 않을 경우에 질기거나 육즙이 부족하다거나 할 텐데 상당히 부드러웠고 육즙도 충분했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭다리살 패티입니다.
5. 마무리
싸이버거 하나로는 부족하다고 느끼시는 분들은 싸이플렉스버거를 추천합니다. 다만 먹을 때 좀 불편하다는 단점이 있습니다. 그리고 매장마다 패티를 튀기는 실력이 조금씩 차이가 나는 것 같습니다.
물론 큰 차이는 없겠지만 제가 방문한 트리플스트리트점은 맛은 있었지만 패티를 갓 튀겨내서 뜨거운 느낌은 별로 없었고 다른 지점에서 먹었을 때보다 약간 식은 상태로 나와서 조금 아쉬웠습니다. 아무래도 주문이 밀려서 그랬던 것 같습니다.
-이상으로 제가 직접 먹어본 맘스터치 싸이플렉스버거에 대한 주관적인 리뷰를 마치도록 하겠습니다.-
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