퀄리티 좋은 냉동 돈까스 동원 수제 7겹 돈까스 후기

동원 수제 7겹 돈까스는 얇게 썰린 돼지고기를 7겹으로 겹쳐서 만든 돈까스입니다. 냉동돈까스로는 유일한 제품인 것 같습니다. 7겹의 고기를 튀겼기 때문에 고기 사이사이에 육즙이 새어 나오는 것이 특징입니다.

 

1. 수제 7겹 돈까스 기본정보

 

 

수제 7겹 돈까스

 

• 제품명: 동원 수제7겹 돈까스
• 제조사: 동원
• 가격: 14,000원대
• 중량: 1,040g
• 돼지고기 함량: 65%
• 칼로리: 1,600kcal

 

 

 

2. 두툼한 돈까스가 8장

 

수제-7겹-돈까스

 

포장을 뜯은 수제 7겹 돈까스의 사진입니다. 냉동돈까스인데 마트에서 생고기로 만들어 놓고 파는 수제 돈까스와 같은 모습입니다. 이미 조리된 돈까스를 냉동시킨 것이 아닌 생고기 상태 그대로 급랭 시킨 것 같습니다. 빵가루 사이사이 본홍색의 고기가 보입니다.

 

3. 제품 뒷면 정보 및 조리방법

 

 

수제 7겹 돈까스 제품뒷면 표시내용 및 조리방법

 

• 1. 제품 뒷면 정보

제품 뒷면에는 여러 가지 원료에 대한 정보가 나옵니다. 크게 특이한 점은 없습니다. 국산 돼지고기 등심을 사용하기 때문에 이 정도면 냉동 돈까스 중에 고품질이라고 할 수 있을 것 같습니다. 

• 2. 맛있게 조리방법

돈까스는 돈까스입니다. 아무리 에어프라이어가 발달했다고 해도 돈까스는 기름에 튀기는 것이 가장 맛있습니다. 약 165~ 175℃ 정도 가열된 식용유에 냉동상태의 돈까스를 넣고 약 6분간 튀기면 바삭하고 맛있는 돈까스가 됩니다. 

 

4. 씹는 맛이 좋은 수제 7겹 돈까스

 

 

수제 7겹 돈까스의 단면

 

 

제가 잘 못 튀기는 바람에 조금 탄 모습입니다. 그래도 맛있습니다. 우선 얼핏 보기에는 고기가 여러 겹이 아니고 한 겹처럼 보이는데 자세히 보면 겹쳐져 있는 것이 보입니다. 돼지고기 잡냄새가 전혀 없고 고기가 정말 고소합니다. 그리고 여러 겹이다 보니 고기사이사이에 육즙이 흘러나옵니다. 전체적으로 식감도 좋고 분쇄고기가 아닌 통고기가 겹겹이 씹히는 맛이 좋았습니다.

이 정도면 냉동 돈까스 중에서는 퀄리티가 상당히 좋다고 할 수 있습니다. 프리미엄 수제 돈까스정도로 생각해도 될 것 같고 그런 점을 고려하면 가성비도 좋습니다. 돈까스 한 장 당 2000원이 안되니 상당히 저렴한 편입니다. 

- 이상으로 제가 직접 사서 먹어본 동원 수제 7겹 돈까스의 솔직한 후기를 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.-

 

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