인천 송도 커넬워크 봄동에 오픈한 개성손만두 전문점 장미당은 깔끔하고 넓은 매장이 인상적인 곳입니다. 음식은 전체적으로 정갈하고 깔끔한 국물의 만두전골이 유명합니다. 셀프바가 있어서 반찬과, 김치, 밥, 육수등을 자유롭게 가져다 먹을 수 있습니다.
1. 개성손만두 전문점 장미당 기본정보
- 상호명: 장미당
- 주소: 인천 연수구 아트센터대로 149 102동 102호(커넬워크 봄동)
- 전화번호: 0507-1318-8157
- 주메뉴: 개성만두전골
- 영업시간: 오후 11:00~ 21:30까지 (매주 월요일: 오후 3시까지)(매주 일요일: 20:30까지)
2. 장미당 식당 내부 외부 사진
개성손만두 전문점 장미당은 커넬워크 봄동에 자리잡고 있습니다. 커넬워크는 지금 같은 계절에는 분수대가 가동을 하면서 산책하고 사진 찍기에도 예쁜 장소인데 역시 식사를 하기에도 좋은 곳 같습니다. 한겨울에 갔을 때는 뭔가 썰렁한 분위기의 커넬워크였는데 날씨가 풀리니 산책하는 사람들도 많아지고 식당가에도 손님들이 늘어나면서 커넬워크도 전체적으로 활기가 돌아온 모습입니다.
장미당은 오픈한지 오래된 곳이 아니어서 그런지 깔끔한 외관이 밖에서도 한눈에 들어올 정도로 인상적이었습니다. 간판에 한자로 가게명이 적혀있어서 처음에는 무슨 식당인지 몰랐습니다. 층고도 상당히 높고 통유리창으로 되어 있어서 안에서 창밖 경치를 바라보며 식사하기에 좋아 보입니다.
내부에 들어서니 높은 층고와 넓은 공간이 개방감을 높여줘서 탁 트인 느낌이 좋았고 테이블과 의자 모두 고급스러우면서도 깔끔해서 들어서자마자 음식과 상관없이 기분이 좋아졌습니다.
테이블마다 키오스크가 설치되어 있어서 앉아서 편하게 주문할 수 있습니다. 결제까지는 안되고 주문만 되는 키오스크입니다.
3. 오 갓!! 갓김치까지 있는 셀프바
셀프바도 있어서 추가반찬은 자유롭게 셀프로 가져다 먹을 수 있는 방식인데 셀프바에는 다른 식당에서는 흔하게 보기 힘든 갓김치도 있습니다. 겉절이 김치와 샐러드, 오징어 젓갈 그리고 보리밥과 흰밥이 마련되어 있고 후리카케와 육수등도 있어서 양이 안 차거나 밥과 함께 드시고 싶은 분들은 셀프바를 이용하면 될 것 같습니다.
겉절이는 적당히 매콤달콤해서 부담 없이 먹기 좋았고 갓김치는 적당히 잘 익어서 밥이나 보리밥과 함께 먹기에 좋은 맛이었습니다. 그리고 저는 샐러드가 맛있었습니다. 저 소스가 들깨소스인지 정확히는 잘 모르겠는데 달달한 맛이어서 양배추 샐러드가 자꾸만 입으로 들어가게 만드는 맛이었습니다.
4. 메뉴 및 가격
메뉴 및 가격입니다. 만두전골 전문점이기 때문에 기본 만두전골에 고기나 버섯류가 들어가면서 메뉴들이 있고 비빔막국수도 있습니다. 가격은 전부 만원 내외의 가격으로 적당해 보입니다.
5. 주문한 개성만두전골 솔직후기
주문한 개성만두전골입니다. 만두 외에도 각종버섯과 호박, 배춧잎, 칼국수사리, 떡까지 다양한 재료가 같이 나옵니다.
모든 재료를 넣고 팔팔 끓여서 먹기만 하면 됩니다. 육수가 재료와 어우러져 충분히 우러날 때까지는 끓여야 제대로 된 맛을 느낄 수가 있습니다. 장미당의 개성만두전골은 국물맛이 상당히 깔끔하고 담백했습니다. 채소베이스의 채수와 각종 야채와 버섯이 부담 없이 건강하고 깔끔한 맛을 냅니다. 전골에 들어간 재료들은 간장소스에 찍어먹으니 간도 잘 맞고 맛있었습니다.
만두는 김치만두와 고기만두가 같이 나오는데 만두피가 너무 두껍지도 않고 너무 얇지도 않은 딱 전통적인 개성만두 그대로였습니다. 저는 개인적으로 만두의 경우 퓨전식보다는 전통식을 더 좋아하는데 이곳의 만두가 딱 그런 것 같아서 좋았습니다. 만두소는 고기만두의 경우 특별히 육즙이 많다거나 육향이 진하다거나 그런 느낌은 아니었고 담백한 맛이었습니다. 김치만두는 김치맛이 잘 살아있으면서도 약간 매운 것이 특징이었습니다.
마무리하며
전체적으로 장점이 많은 곳이었습니다. 식당 내부가 넓고 층고가 높아서 답답함 없이 편하게 식사할 수 있는 곳이었고 위생적으로도 깔끔함이 돋보이는 가게 분위기였습니다. 셀프바에는 밥과 김치 샐러드등을 자유롭게 가져다 먹을 수 있어서 좋았습니다. 음식의 맛은 정갈하면서도 담백한 맛이 돋보였습니다. 육수의 맛도 과하지 않고 은은하고 깔끔한 맛이 나는 것이 특징이었습니다. 직원분들도 친절해서 편하고 기분 좋게 식사할 수 있었습니다.
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